Urban Pousses, une agriculture locale
au cœur de Compiègne dans l’Oise
Urban Pousses est une idée qui a murie pendant 5 années
« Passionné depuis toujours par l’horticulture, j’étais à la recherche de nouvelles technologies sur la culture des végétaux. Je recherchais une solution pour consommer des légumes tout au long de l’année, affranchie des contraintes climatiques actuelles et des enjeux climatiques à venir.
Au cours de mes nombreuses recherches j’ai découvert un mode d’agriculture urbaine, très présent en Amérique du Nord, la culture des micro-pousses en ville. Séduit alors par ce concept qui regroupait à lui seul tous mes critères, j’ai désiré l’importer en France.
La culture des micro-pousses est la solution idéale pour proposer aux consommateurs des produits sains, goûteux, originaux, frais, locaux, et bons pour la santé. »
Benoît Rion, fondateur Urban Pousses
Les engagements
Urban Pousses
Une agriculture locale, saine, et respectueuse de l’environnement
Une production contrôlée pour un meilleur rapport qualité prix
L’agriculture Urbaine
Le concept de l’agriculture urbaine repose sur le principe d’amener une agriculture au cœur des cités afin que les citadins puissent se réapproprier leur terroir, et reprendre le contrôle sur leur alimentation, détachés des chaines de transport logistique et de l’industrie agro-alimentaire.
Contrairement aux idées reçues, le milieu urbain offre de nombreux avantages pour les cultures :
- Des espaces plus restreints pour une agriculture optimisée au centimètre carré
- Des conditions climatiques plus clémentes pour les plantes.
- Une plus forte concentration de CO2, que les plantes aiment et absorbent pour leur croissance.
Histoire des micros-pousses
Depuis plus de vingt ans ces petits végétaux savoureux et riches en nutriments rencontrent un franc succès en Amérique du Nord. Adaptées à la culture en ville, les micro-pousses ont rapidement quittées les fermes de la Californie où elles ont vues le jour, pour investir de grandes métropoles comme Kansas City, Détroit, Portland, Vancouver, etc.
Commander vos micro-pousses
Soucieux de promouvoir une agriculture nouvelle, responsable et raisonnée, nous produisons
nos cultures de micro-pousses uniquement à la commande.
Comptez un cycle de production moyen de 15 J selon les variétés souhaitées
